Kentang goreng adalah, makanan yang terbuat dari kentang dan mempunyai karbohidrat yang tinggi, makanan ini cocok buat camilan saat kumpul bersama keluarga atau acara santai sambil menonton televisi, atau pun saat traveling.
Renyah rasanya dengan tambahan bumbu barbeque atau manis pedas membuat orang menyukai jenis cemilan kentang goreng,
cara membuat kentang goreng cukup mudah.
Kita bisa membuat sendiri di rumah dengan lebih bersih sehat dan tentunya lebih enak, dengan alasan kita terhindar dari bahan-bahan pengawet pada kentang goreng siap saji. Untuk yang ingin membuat
kentang goreng di rumah ikuti step step berikut ini.
Pesiapkan alat alat yang diperlukan seperti, wadah, sendok, piring, wajan atau tempat penggorengan khusus dan lainnya .Bahan-bahan yang harus disediakan, kentang yang sudah dikupas lalu dibersihkan, garam, tepung maizena, es batu dan air bersih.
Cara membuat kentang goreng yang enak :
Kentang di kupas lalu dipotong persegi panjang, lalu direndam dalam air bersih dalam wadah ditaburi garam direndam kurang lebih setengah jam bersama es batu dimasukan. Setelah setengah jam lalu ditiriskan pada wadah yang kering lalu ditaburi dengan tepung maizena dengan rata dan simpan kembali selama setengah jam. Lalu goreng di minyak yang panas sehingga berubah warna kecoklatan dan matang. Selanjutnya siap dihidangkan
Anda ingin lebih detail
cara membuat kentang goreng lihat video dibawah ini :